El chocolate ofrece muchas posibilidades para elaborar postres, tanto fríos como calientes y en diferentes texturas. las recetas son infinitas y deliciosas.

RECETA DE TARTA DE CHOCOLATE

• 8 huevos
• 200 gr de chocolate negro
• 300 gr de chocolate negro de cobertura
• 200 gr de fresas
• 200 gr de harina
• 150 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar
• 50 gr de almendras
• 50 gr de pistachos
• 50 gr de nueces
• Harina y mantequilla para el molde
• Agua
• 1 chorro de ron
• Cristales de sal
• Pimienta
• Menta para decorar